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約翰尼斯堡
Butcher Shop & GRILL
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餐廳介紹
RESTAURANT RESTAURANT
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「在過去20年裡,我們自豪的紅肉料理融合了非洲的陽光、文化與紅葡萄酒,並在開普敦與中東皆有分店,我想這對於家族事業來說非常具有里程碑的意義。」
Butcher Shop & GRILL
餐廳特色About this
restaurant.

如果你是肉食主義、無肉不歡的人,這家高檔餐廳絕對是您所追求的。紅肉選擇以新鮮牧草餵養的成熟肉類,包括當地牛肉,澳大利亞和牛、阿根廷肋眼和荷蘭小牛肉。南非沿岸地區堪稱世界上漁產量最豐富之一,在海產方面當然是也是相當精彩,如蘇格蘭鮭魚,葡萄牙沙丁魚和莫三比克虎蝦。

牛排愛好者,您可以選擇以新鮮穀物與青草飼養熟成的任一紅肉,搭配蒜味烤蝸牛與野生非洲菠菜沙拉。除了主餐,前菜的中國式豬肉肋、熏鮭魚、酪梨雞尾酒醬也很受歡迎。

對於葡萄酒的也是相當講究,除精心挑選當地盛產的葡萄酒與世界各地名酒收藏,提供客人更實惠的選擇。

  • 餐廳型態

    Smart Casual
  • 菜色型態

    Steak / Seafood
  • Livingstone Room
    維多利亞瀑布
  • Crystal Court 皇宮飯店
    Sun City 太陽城
  • The Lookout Cafe
    維多利亞瀑布
喜歡這些餐廳嗎?快親身體驗吧!